ФОРУМ КЛМУ

КЛУБ ЛЮБИТЕЛЕЙ МУСКУСНЫХ УТОК
Текущее время: 21 сен 2017, 08:04

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 28 ]  На страницу 1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Ощип мускуса
СообщениеДобавлено: 13 янв 2016, 22:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2015, 18:15
Сообщения: 302
Откуда: Москва-Торжок-Москва
Добрый день.
Надеюсь что в правильном разделе разместил эту тему, а если нет, то всегда можно перенести в нужный раздел.
Думаю на нашем ресурсе тоже следует открыть эту тему.
Полезная информация для новичков и не только. Всегда есть что подчерпнуть.
Кто первый о своих приемах?

_________________
Изображение - "КЛМУ"


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ощип мускуса
СообщениеДобавлено: 13 янв 2016, 22:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 янв 2016, 16:09
Сообщения: 53
Откуда: Винница
10 л ведро с водой 90 градусов, окунаю тушку, беру шкребок для стекла авто и ним хорошенько пропариваю, очень легко перо сходит, пух отдельно сушим.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ощип мускуса
СообщениеДобавлено: 13 янв 2016, 22:58 
Не в сети

Зарегистрирован: 11 дек 2015, 11:17
Сообщения: 12
Берешь парогенератор,паришь,убираешь все перо и пух,остатки опаливаем-время обработки-20 минут. :) :) :)

_________________
Изображение - "КЛМУ"


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ощип мускуса
СообщениеДобавлено: 13 янв 2016, 23:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2015, 18:15
Сообщения: 302
Откуда: Москва-Торжок-Москва
Вы пух собираете???
Я если честно не слышал ни разу что бы с мускусов пух собирали как с гусей.
Читал что н как бы худшего качества чем гусиный. В том плане что и влагонасыщаемый и слеживается.

Я беру бак на 20 литров. В 10 или 12 ведро у меня не помещаются. Если брать ведро то ошпаривать неудобно. Сначала приходится одну половину, потом другую. А в бак полностью помещается.
Ошпариваю многократным окунанием при помощи палки в воду 75 градусов. (после окунания я замерял температуру воды. Она становится 70-68 градусов.
Окунание где-то 1 - 1.5 минуты. За это время хорошо прошпаривается.
С тушки стекает много воды, чищу я руками.
Для удобства подвешиваю тушку за лапки,за две веревки, так что лапки растопырены. Под тушку ставлю корыто. И иду перекурить. За минут пять вода стекает. И начинаю ощип. Корыто не убираю т.к. туда при ощипе отправляю перо и пух.э Не нагибаясь к корыту. Оно широкое, по этому перо в основной своей массе мимо не летит, а корыто стоять рядом с тушкой не мешает.
Потом опаливаю подвешенную тушку газовой горелкой, которая надевается на базовый баллончик. А после этого мягкой металлической губкой "шлифую" тушку.Она же помогает и от пеньков освободиться.
Таким образом за пол дня, т.е. с 14 до 21 часа справляюсь с 7-ю утками, не считая 4 - 5 тушек кур.
Не знаю много это или мало, Для меня мало. По этому продолжаю поиск более производительного метода, но не с перосъемной машиной.

Но за все время самое лучшее качество тушки при ощипе видел только у нашего председателя, у Александра.
Вот это качество. При этом качестве нет никакой разницы белый это мускус или черный.
Александру респект.

-- 3 минуты 34 секунды --

Количество ощипаных я считаю с учетом времязатраты на отлов и забой. Делаю все один.

_________________
Изображение - "КЛМУ"


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ощип мускуса
СообщениеДобавлено: 14 янв 2016, 00:19 
Не в сети

Зарегистрирован: 04 янв 2016, 23:01
Сообщения: 62
Откуда: Украина
Юрий_Юрий писал(а):
Вы пух собираете???

Присоединяюсь к вопросу. С гусей собирали, с пекинки, с муларда также. Но не где не читал, что бы мускусоводы собирали перо.

_________________
Будьте Здоровы


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ощип мускуса
СообщениеДобавлено: 14 янв 2016, 07:27 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 янв 2016, 16:09
Сообщения: 53
Откуда: Винница
С ведром не так удобно как с баком, Вы правы сначала окунаю голову и тело до половины, потом переворачиваю. Собираемых пух уже даже подушек немного сделали.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ощип мускуса
СообщениеДобавлено: 14 янв 2016, 10:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2015, 18:15
Сообщения: 302
Откуда: Москва-Торжок-Москва
Татьяна писал(а):
Берешь парогенератор,паришь,убираешь все перо и пух,остатки опаливаем-время обработки-20 минут. :) :) :)
А не сваривает? Кожа не рвется? Я немного не понимаю как пар проникает, перо ведь все же его отталкивает, отводит. Под перья надо лезть? Или прогревать до такой степени что бы до кожи достать? И еще хотел спросить, после обработки перо и пух мокрые или нет?
ser-vinn писал(а):
С ведром не так удобно как с баком, Вы правы сначала окунаю голову и тело до половины, потом переворачиваю. Собираемых пух уже даже подушек немного сделали.
А я заводя гусей рассчитывал еще и подушки сделать пуховые, вот уже 4-ре года этим занимаюсь и никак ни на одну подушку набрать не получается, постоянно его мало.

_________________
Изображение - "КЛМУ"


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ощип мускуса
СообщениеДобавлено: 14 янв 2016, 22:58 
Не в сети

Зарегистрирован: 11 дек 2015, 11:17
Сообщения: 12
Юрий_Юрий писал(а):
А не сваривает? Кожа не рвется? Я немного не понимаю как пар проникает, перо ведь все же его отталкивает, отводит. Под перья надо лезть? Или прогревать до такой степени что бы до кожи достать? И еще хотел спросить, после обработки перо и пух мокрые или нет?[/quote]
Кожу не сваривает,никогда!,парю против роста пера,перо сухое,можно сразу в подушку пихать :) к рукам ничего не липнет!
Для меня-не заменимый девайс для ощипа индюков и уток,кур ошпариваю водой...и каждый раз бешусь(((все мокрое,вонючее,липнет к рукам...бесит :evil: :evil:

-- 5 минут 49 секунд --

Подушку младшему внуку сделала из 5 гусей и 7 мусек!)) получилась 40х40.
Правда пух стирала,т.к. гуси были прошлогодние.
Больше с этим не связываюсь))Буду пух закапывать в парники и кк(комп.кучи) :)

_________________
Изображение - "КЛМУ"


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ощип мускуса
СообщениеДобавлено: 15 янв 2016, 00:11 
Не в сети

Зарегистрирован: 04 янв 2016, 23:01
Сообщения: 62
Откуда: Украина
А у нас перо покупают.

_________________
Будьте Здоровы


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ощип мускуса
СообщениеДобавлено: 15 янв 2016, 08:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2015, 18:15
Сообщения: 302
Откуда: Москва-Торжок-Москва
Татьяна писал(а):
Кожу не сваривает,никогда!,парю против роста пера,перо сухое,можно сразу в подушку пихать :) к рукам ничего не липнет!
Для меня-не заменимый девайс для ощипа индюков и уток,кур ошпариваю водой...и каждый раз бешусь(((все мокрое,вонючее,липнет к рукам...бесит :evil: :evil:

Подушку младшему внуку сделала из 5 гусей и 7 мусек!)) получилась 40х40.
Правда пух стирала,т.к. гуси были прошлогодние.
Больше с этим не связываюсь))Буду пух закапывать в парники и кк(комп.кучи) :)
А сылку можно дать какой парогенератор.
По идее если индюки пропариваются, то можно и кур пропаривать.

Про пух.... вот и я понял, что замудохаешься с ним (извиняюсь). Мешок насобирать не могу. А как представлю что его еще стирать, что сушить... А в подушку засовывать, это конечно не я буду делать, и зашивать :crazy: Стоит наверное раз попробовать, что бы отбить охоту.

_________________
Изображение - "КЛМУ"


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 28 ]  На страницу 1, 2, 3  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа

Letyshops

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group

Рекомендую создать свой форум бесплатно на http://4admins.ru

Русская поддержка phpBB