ФОРУМ КЛМУ

КЛУБ ЛЮБИТЕЛЕЙ МУСКУСНЫХ УТОК
Текущее время: 21 сен 2017, 07:50

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 19 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Чем отличаются мулард от мускусных уток
СообщениеДобавлено: 07 дек 2015, 11:39 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 ноя 2015, 01:57
Сообщения: 346
Откуда: Новая Москва д.Троица
Муларды - это производные от мускус+пекинская утка = бесплодны. Весовые показатели между хорошей пекинской и хорошим мускусом (из личной практики и по данным того же французского племцентра grimo).

_________________
Изображение
http://www.muscovyduckcentral.com/


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чем отличаются мулард от мускусных уток
СообщениеДобавлено: 07 дек 2015, 17:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2015, 18:15
Сообщения: 302
Откуда: Москва-Торжок-Москва
А как мясо? Тоже среднее между пекинкой и мускусом?

_________________
Изображение - "КЛМУ"


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чем отличаются мулард от мускусных уток
СообщениеДобавлено: 07 дек 2015, 18:54 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 ноя 2015, 01:57
Сообщения: 346
Откуда: Новая Москва д.Троица
Нужно пробовать, правильный мулард - это мускусный селезень + пекинская утка, в 95% из практики не могли отличить приготовленного муларда от мускуса ) Так что как он был на моё имхо узко профильной птицей, так и остался. Во всех других случая это просто хороший коммерческий насос, ведь к нам он с Европы попал не просто так )))

_________________
Изображение
http://www.muscovyduckcentral.com/


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чем отличаются мулард от мускусных уток
СообщениеДобавлено: 07 дек 2015, 20:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2015, 18:15
Сообщения: 302
Откуда: Москва-Торжок-Москва
А тогда смысл?
В чем смысл плодить мулардов если с этим прекрасно справится мускус?
Причем каждый утак или утка в приплоде мусиков может стать племенным а не бесплодным.
Коммерческий ход?

_________________
Изображение - "КЛМУ"


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чем отличаются мулард от мускусных уток
СообщениеДобавлено: 07 дек 2015, 21:51 
Не в сети

Зарегистрирован: 01 дек 2015, 21:43
Сообщения: 47
Откуда: Воронеж Рамонь
Конечно реклама, подняли шумиху и кто неплохо на варится. У нас в этом году муларды суточные были 210-220, а гусят кр. серой я брал по 190. Абсурд? Нет грамотная реклама.
Кстати, а маленьких мускусов и мулардов можно отличить визуально?

_________________
Изображение - "КЛМУ"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чем отличаются мулард от мускусных уток
СообщениеДобавлено: 08 дек 2015, 08:55 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 ноя 2015, 01:57
Сообщения: 346
Откуда: Новая Москва д.Троица
Да, черные метки у белого муларда ядовито чёрные у утят, ноги насыщенного жёлто-оранжевого цвета
Стоит один раз увидеть и уверяю, потом всегда можно распознать

_________________
Изображение
http://www.muscovyduckcentral.com/


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чем отличаются мулард от мускусных уток
СообщениеДобавлено: 08 дек 2015, 16:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2015, 18:15
Сообщения: 302
Откуда: Москва-Торжок-Москва
Leonid62 писал(а):
Конечно реклама, подняли шумиху и кто неплохо на варится. У нас в этом году муларды суточные были 210-220, а гусят кр. серой я брал по 190. Абсурд? Нет грамотная реклама.
Кстати, а маленьких мускусов и мулардов можно отличить визуально?
Уж если говорить о желании разнообразить стол мясом мулардов, то пожалуй лучше брать яичком. А за гусят 190 р..... даже не верится.

_________________
Изображение - "КЛМУ"


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чем отличаются мулард от мускусных уток
СообщениеДобавлено: 08 дек 2015, 19:06 
Не в сети

Зарегистрирован: 01 дек 2015, 21:43
Сообщения: 47
Откуда: Воронеж Рамонь
Aplicator писал(а):
Да, черные метки у белого муларда ядовито чёрные у утят, ноги насыщенного жёлто-оранжевого цвета
Стоит один раз увидеть и уверяю, потом всегда можно распознать

А где метки? Если на голове, то у моих у половине метки, а к ногам надо присмотреться. Просто надо знать на что внимание обращать.

-- 4 минуты 39 секунд --

Юрий_Юрий писал(а):
Leonid62 писал(а):
Конечно реклама, подняли шумиху и кто неплохо на варится. У нас в этом году муларды суточные были 210-220, а гусят кр. серой я брал по 190. Абсурд? Нет грамотная реклама.
Кстати, а маленьких мускусов и мулардов можно отличить визуально?
Уж если говорить о желании разнообразить стол мясом мулардов, то пожалуй лучше брать яичком. А за гусят 190 р..... даже не верится.

Ну я уж не такой гурман, чтоб сидеть различать мясо мускуса и муларда, от курицы отличу и хорошо.
Юр, а что по 190 за гусёнка много или мало? У нас это минимум, надо ещё поискать, правда особо не напрягался.

_________________
Изображение - "КЛМУ"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чем отличаются мулард от мускусных уток
СообщениеДобавлено: 08 дек 2015, 20:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2015, 18:15
Сообщения: 302
Откуда: Москва-Торжок-Москва
Леонид, в этом году у нас цены не выросли. Я вот планировал (в Москве и Торжке) продавать как все у нас по 300 - 350 (да что-то кризис напугал тех кто заказывал в прошлом году). Но такие цены не первый год. По 190 руб. такого не бывает :) У нас.
По этому был удивлен.

_________________
Изображение - "КЛМУ"


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Чем отличаются мулард от мускусных уток
СообщениеДобавлено: 08 дек 2015, 20:23 
Не в сети

Зарегистрирован: 01 дек 2015, 21:43
Сообщения: 47
Откуда: Воронеж Рамонь
Юрий_Юрий писал(а):
Леонид, в этом году у нас цены не выросли. Я вот планировал (в Москве и Торжке) продавать как все у нас по 300 - 350 (да что-то кризис напугал тех кто заказывал в прошлом году). Но такие цены не первый год. По 190 руб. такого не бывает :) У нас.
По этому был удивлен.

За такую маржу можно наладить бизнес. Оптом, от 500 штук, были по 140.

_________________
Изображение - "КЛМУ"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 19 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group

Рекомендую создать свой форум бесплатно на http://4admins.ru

Русская поддержка phpBB